Los viñedos

Un arrecife en la tierra

Bodega Valdelosfrailes cuenta con un total de 67 hectáreas de viñedos, situados en las localidades de Cubillas de Santa Marta, Valoria la Buena, Quintanilla de Trigueros y Corcos del Valle. Tanto en vaso como en espaldera, los viñedos, con una media de 35 años, comprenden edades desde los 20 a los 100 años de antigüedad, como es el caso del Pago de las Costanas.

Los viñedos de Valdelosfrailes son de gran calidad y se pueden encontrar tanto en espaldera como en vaso. Las variedades más comunes son Tempranillo (Tinto del País o o Tinta Fino), Garnacha y Verdejo. Los suelos de esta zona destacan por ser particulares ya que son arcilloso-arenosos con presencia de cantos rodados en la superficie y silíceos, pero con un fondo calizo, lo que permite unos vinos finos y de gran complejidad mineral.